Яблочный уксус ценится на протяжении многих веков за его пользу для здоровья.
Но по настоящему ценным является яблочный уксус, полученный путем ферментации сахаров, содержащихся в яблоках и не подвергнутый пастеризации и фильтрации.
Такой уксус не имеет привлекательного прозрачного вида своих «выхолощенных коммерческих собратьев». Его отличительным свойством наоборот является мутность.
Он является в полном смысле живым продуктом и наполнен доброй природной силой.
Эта сила заключена в том числе и в соединенных нитевидных цепочках белковых молекул ферментов , более известных под названием «уксусной матки».
В «уксусной матке» содержится целый комплекс полезных веществ:
- витамины A,C,E,PP и группы B.
- железо, калий, кальций, кремний, магний, медь, натрий, сера, фосфор и ряд других микро- и макроэлементов.
- молочная, щавелевая, яблочная, пальмитиновая кислоты.
Кроме того в ее состав входят более 50 биологически активных соединений,16 аминокислот и пробиотики.
Результатом жизнедеятельности этих ферментов и является натуральный яблочный уксус «Солнечное Лето»™, который Вы держите в своих руках.
После вскрытия бутылки и ее хранении в холодильнике никаких внешних изменений с уксусом не произойдет.
Но если Вы, после вскрытия, будете хранить бутылку при комнатной температуре, то у Вас появится возможность познакомиться с «уксусной маткой» поближе.
Через 3-4 недели Вы увидите в бутылке желеобразное вещество. Это и есть «уксусная матка», на лат. Mycoderma Aceti.
ссылка для покупки на Озон :Уксус яблочный 4% нефильтрованный — купить в интернет-магазине OZON с быстрой доставкой
Яблочный нефильтрованный уксус «Солнечное Лето»™ производимой ООО "Каялязинский ЭПК" добавит восхитительный оттенок вкуса салатам, овощам и большинству продуктов питания.
Регулярное использование яблочного уксуса «Солнечное Лето»™ улучшает пищеварение и здоровый баланс микрофлоры кишечника, в результате укрепляется иммунитет и сердечно-сосудистая система.
Наружное применение поможет сохранить здоровье Ваших волос и кожи.
Употребление яблочного уксуса и уксусной матки требует осторожного применения при хронических заболеваниях в стадии обострения: язва желудка, гастрит, желчекаменная и мочекаменная болезнь, панкреатит, геморрой.